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Raffaele Marini

Mario Rossi

Raffaele Marini è nato nel 1976 e dopo un lungo affinamento in bottiglia esce raccontando di vino, organizzando degustazioni e guidando corsi di formazione sul vino. Collabora  con aziende vitivinicole di alto livello per la commercializzazione sul mercato nazionale e su quello internazionale. Si occupa di consulenze per la realizzazione delle carte dei vini per ristoranti e operatori del settore. Scrive di vino; ama i vini che siano naturali (ben “avvenuti”), ma anche gli altri; di certo non ama gli industriali (e non solo per ciò che concerne i vini). Crede fermamente nella nobiltà dei poveri, nella ribellione dei giusti e nella disperazione degli onesti. Enofancazzista  in direzione ostinata e contraria, polemico, polemico e poi polemico, per vocazione più che per scelta. Crede nel concetto di cibo e vino pauperista, ma se lo invitate ad una cena con Champagne e Beluga non disdegnerà… soprattutto se offrite voi! Trova giusto definirsi istrionico, anche se gli altri preferiscono definizione di ebbro-lunatico. Se Guccini cantava “vi infilerò la penna ben dentro il vostro orgoglio…”, lui, che usa come fioretto il calice, è in grado di arrivarvi ben dentro il vostro fegato con estrema facilità!

Raffaele Marini ultima modifica: 2015-08-27T14:09:11+00:00 da Roberto